【報告】姉妹都市弁当を販売~学生が地域と考えた小豆島×茨木市のコラボメニュー企画(成熟研)
茨木市と小豆島の美味しいものがぎゅっと詰まった 「小豆島プロジェクト特製 姉妹都市弁当」を2023年6月8日(木)に限定販売しました。
成熟社会研究所が取り組む小豆島プロジェクトの学生メンバーが いばらきコモンファクトリー(茨木コモンズ)/晴天ニ恵マレテとのコラボで 企画・実現したお弁当です。
茨木市役所の職員の皆様への予約販売となっており、 当初予定数量を大きく上回る94食を完売!
学生自ら市庁舎への配達も行いました。
お弁当の内容は、 ・かきまぜご飯(小豆島の郷土料理) ・だし巻き(小豆島の醤油/茨木市の鶏卵) ・ミニ冷やしそうめん(小豆島のそうめん) ・茨木野菜味噌汁(茨木市見山の郷 龍王味噌)など おかず&ごはんが計6種類入っており、 茨木と小豆島の食材を味わうことができます。 (1食1,000円で販売)
今回は、販売のPRも兼ねて、茨木コモンズの赤田さんとともに、 茨木市長への表敬訪問も行いました(5/31実施)。
お弁当を購入いただいた茨木市職員の皆様からは さまざまな反響をいただいています。
姉妹都市であることと、プロジェクトの活動を 知っていただくよい機会になりました。
今回は、販売のPRも兼ねて、茨木コモンズの赤田さんとともに、 茨木市長への表敬訪問も行いました(5/31実施)。
お弁当を購入いただいた茨木市職員の皆様からは さまざまな反響をいただいています。
姉妹都市であることと、プロジェクトの活動を 知っていただくよい機会になりました。
| お問合せ先部署 | 追手門学院大学 成熟社会研究所 |
|---|---|
| seijuku@otemon.ac.jp | |
| 072-665-5068 |
