本学の学生たちが主体となり、農業や食の大切さを伝えるプロジェクト「追大ハーベスト」は6月8日（月）、約80株のさつまいもの苗植えを行いました。本プロジェクトは、学生の主体的な学びや地域貢献を表彰・支援する教育プログラムにおいて採択されたもので、活動は今年度で2年目を迎えます。
当日は1・2年生の学生8人が参加し、声を掛け合いながら丁寧に作業を進めました。今回植えたさつまいもは秋ごろに収穫期を迎え、地域の子どもたちを招いての芋掘りや焼き芋体験を開催する予定です。

昨年度に始動したこの取り組みは、子どもたちに野菜の栽培風景や交流を楽しんでもらい、食への興味を育むことをめざしており、地域に根ざした活動を続けています。大好評だった昨年の「芋掘り＆焼き芋体験」の成功を受け、今年度は活動の幅をさらに拡大。公民館などでの子どもたちとの交流イベントに加え、新たにトマトやキュウリといった夏野菜の栽培にも挑戦しています。
代表を務める地域創造学部2年生の牧野永蒔さんと角田隼さんは、「子どもと農業者をつなぎ、収穫体験を通してハーベストの活動を広め、子どもや地域の方々に親しまれる活動をめざしていきたい」と意気込んでいます。