11月20日 サンケイリビング 北摂ひがし1834号・北摂2061号「茨木の赤シソが小豆島でクラフトビールに」
掲載日時：2020年12月4日
本学で地域連携などに取り組んでいる成熟社会研究所の学生プロジェクトチームが、大学のある地元茨木市特産の赤シソと姉妹都市である香川県小豆島町のビール醸造家をつなぎ、新しいクラフトビール「しそとことん」を商品化（酒税法上は発泡酒）した記事が掲載されました。
本学で地域連携などに取り組んでいる成熟社会研究所の学生プロジェクトチームが、大学のある地元茨木市特産の赤シソと姉妹都市である香川県小豆島町のビール醸造家をつなぎ、新しいクラフトビール「しそとことん」を商品化（酒税法上は発泡酒）した記事が掲載されました。